Укр

Рус

м. Рівне (0362) 26 47 09

м. Луцьк (067) 332 50 03

м. Львів (096) 333 19 95

Новини

Торт з живими квітами і ягодами

30.11.2017

Подивитися фото і приклади тортів ви можете на сайті Коровайного Дому «Март». Професійні кондитери прикрасять весільний торт з урахуванням ваших індивідуальних побажань і сучасних тенденцій.

Живі квіти, як декор для кондитерів

Декорування торта є досить педантичним процесом, що вимагає майстерності від кондитерів та прояву їх творчості. Одним з найбільш поширених способів прикраси тортів, є декор квітами. Ними можна оригінально прикрасити торт, який стане чудовим подарунком на будь-яке свято. Живі квіти перетворять навіть самий звичайний торт, на витвір мистецтва. Такий «квітковий» торт можна самостійно зробити навіть вдома. Але слід знати деякі важливі нюанси.

Які квіти можна використовувати для прикраси торта?

По-перше, ви повинні знати, що є перелік токсичних живих квітів, використання яких є небезпечним для здоров'я. До них відносяться:

  • Конвалія
  • Біла Лілія
  • Гіацинт
  • Лілія - кала
  • Тюльпан
  • Пролісок
  • Гортензія
  • Жасмин
  • Рожева гвоздика
  • Стрелиция

Як би красиво не виглядали ці квіти і як би ви їх не любили, використовуйте інші. Подбайте про здоров'я своїх близьких і рідних. Цей список ви можете взяти собі як пам’ятку, якщо будете замовляти торт з живими квітами. Досить часто кондитери не знають про токсичність певних видів квітів і прикрашають торт, керуючись тим, що саме цей вид, підходить для декору, того чи іншого торта. Оригінальність в оформленні - дуже важливий пункт, але потрібно пам'ятати і про безпеку замовників.

Торт з живими квітами - дозволені до використання квіти

В оформленні тортів зазвичай вибирають такі види квітів:

  • Орхідеї
  • Троянди
  • Ромашки
  • Тигрові лілії
  • Петунії
  • Братки
  • Чебрець
  • Квіти яблуні
  • Васильки
  • Орегано
  • Квіти апельсинового дерева

Торти з живими квітами фото

Квіткове оформлення торта - це досить проста ідея. Останній тренд - декор весільного короваю ніжними відтінками троянд, які ідеально поєднуються з бутоньєркою молодого і букетом нареченої. А білий торт традиційно прикрашають червоними трояндами. Таке оформлення досить просте але, в той же час, завжди вишукане і завжди виграшне.

Подивитися фото і приклади тортів ви можете на сайті Коровайного Дому «Март». Професійні кондитери прикрасять весільний торт з урахуванням ваших індивідуальних побажань і сучасних тенденцій.

Торт з живими квітами, тонкощі декору

Бути професійним флористом для декору тортів не обов'язково. Досить знати основні моменти для створення вишуканого шедевра. Порядок оформлення передбачає:

1. Придбання свіжих квітів, які вирощувалися без будь-яких хімдобрив або пестицидів. Якщо ви самі займаєтеся вирощуванням квітів, то сміливо використовуйте їх.

2. При розміщенні квітів на торті, повинна бути виключена ймовірність їх зіткнення. Для цього, можна застосовувати контейнери з харчового пластику, в яких розміщуються по одній квітці. Бутони без стебла краще помістити в маленькі чашечки в потрібному положенні. Щоб квітки зберігали свіжість довго, налийте в резервуари воду. Можна також застосувати тейпування квітів для торта, тобто обмотати стебло спеціальним флористичним скотчем.

3. Попередньо скажіть кондитерові, що квітки повинні бути без хімікатів і будь-яких пестицидів. Домовтеся про адресну доставку торта з живими квітами.

4. Найкраще оформляти такий торт за 3-4 години перед подачею.

5. Щоб квіти не зів'яли і як можна довше зберігали свою форму, готовий торт слід зберігати в холодильнику. Якщо ви замовили торт, то попросіть декоратора оформити його вже на місці торжества.

‹‹ повернутися