Весенние цветы
Приятные солнечные лучи, первые весенние цветы, сочная зелень и такое свежий воздух вдохновляют на создание цветочного свадьбы. Торт тоже должен быть ярким. Для отделки можно выбрать живые цветы: эустомы, мускари, краспедия, мимозы, анемоны и др. По-особому на свадебных тортах выглядят крупные бутоны: чайные и красные розы, пионы, георгины и ранункулюсы. Для хорошей картинки добавьте немного зелени, соцветий, фруктов или ягод. Если живые цветы на десерте вам не нравятся, оформите его сладкими из мастики. Такие цветы практически не отличить от живых и они точно не завянут до конца вечера. Чтобы все было гармоничным, для торта используйте те же цветы, что и в общем декоре.
Стильно выглядеть порционный торт, разделенный на отдельные кусочки. К каждому десерта можно прикрепить цветочек и открытку с пожеланием или предсказаниями для гостей. Для обозначений используйте надписи или символы, например, тот, кому попадется изображение кольца, вскоре сыграет свадьбу, грецкий орешек предвещает долголетие, монета - богатство, куколка - рождение ребенка.
Клубничное вдохновения
Летние, сладкие, соблазнительные клубнички вдохновляют на оригинальное оформление свадьбы. Чтобы выдержать все в одном стиле, украсьте клубникой приглашение, карточки для гостей, зал и, конечно же, торт. Свежие ягоды можно разместить горизонтально на ярусах десерта, вертикально понижательной волной или как акцент в одном месте. Уместными будут яркие летние цветы, например, пионы, ранункулюсы, колокольчики. Цветочными композициями из попуницямы можно украсить столы, стулья, candy-bar и десерты. Земляники, ежевики, малины, клюква тоже дополнят ягодную тематику. Что касается наполнения торта, то на такой свадьбе все же доминирующим должно быть вкус этой сочной ягоды. Новинка кондитерского искусства, торт "красный бархат» - находка для клубничного свадьбы, он имеет необычный вкус, а в разрезанном виде безусловно поразит гостей.
Главные герои "клубничной" палитры цветов - красный, зеленый и белый, но не обязательно все оформлять только в этих тонах, можно использовать и оттенки: коралловый, розовый, салатовый, пастельный зеленый, мятный, кремовый и тому подобное.
Вместо бонбоньерок подойдут маленькие клубничные десерты, леденцы, карамельный ягоды, свежие клубнички на деревянных шпажках или мини-корзинки, наполненные спелыми ягодами.
Шоколадная соблазн
Соблазнительный, ароматный, интригующий сладко-горький шоколад - еще одна идея для стильного свадьбы. Цветовое пространство: молочный, нежные пастельные или насыщенные коричневые оттенки. Для оформления десертного стола подойдет шоколадный бисквит в коричнево-кремовых тонах или торт, из которого аппетитно стекает шоколад. Кэнди-бар наполняют конфетами, шоколадными капкейки и макарунами, печеньем, горячим какао и шоколадным фонтаном фондю. Пикатнои кислинки сладостям придадут разнообразные ягоды: черника, малина, ежевика, вишни, клубнички и тому подобное.
А гостям можно подарить трогательно романтические шоколадные сердечки.
Феерический Голливуд
Голливуд - самая горячая точка мирового кинематографа, место, где создается и живет кино. Это слово ассоциируется с известными актерами, гламурным разнообразием и изысканным вкусом. Выбирая голливудский стиль для свадьбы, следует заметить, что экономить на таком торжестве не стоит, ведь вся его суть - роскошь и богатство. Сладкое угощение тоже должно быть на достойном уровне. Шикарно выглядеть трехъярусный кондитерский шедевр с двумя статуэтками Оскар на макушке или надписью "HOLLYWOOD". Еще торт можно оформить в черно-белых тонах и украсить кинопленкой из мастики или спустить сверху красную дорожку. Другие маленькие десерты дополнят флажки с изображениями кинозвезд.
Для свадьбы в стиле Старый Голливуд подойдет нарядный торт со щедрым декоративной отделкой с элементами Art-Deco, украшенный съедобными жемчужинами, камнями, блеском и бенгальскими огнями.
Особенностью подачи свадебного торта может стать киноконкурс, когда гостям раздают карточки с именами героев известных фильмов или мультиков. Потенциально у каждого персонажа есть своя пара, например Бонни и Клайд, Нео и Тринити, Шрек и Фиона, Шерлок Холмс и Доктор Ватсон и тому подобное. Перед разрезанием торта объявляется конкурс - кто быстрее найдет свою кинопара, то сможет принять участие в аукционе. Пары победителей смогут поторговаться за главный приз - первый крупнейший лакомый кусок торта, торжественно вручен же молодоженами.
Рустик - прикосновение природы
В переводе с французского "rustic" - сельский, простой. Однако, эта простота не характеризуется чем простым, а значит уют, домашнее тепло и естественность.
Вместе с легкой небрежностью сочетается изысканный и элегантный стиль, ведь в природе все уравновешено и упорядоченно, нет ничего лишнего. Сладкое угощение тоже должно отражать все тонкости rustic, поэтому для приготовления свадебного торта следует использовать только натуральные домашние продукты. Цветовая гамма свадьбы требует сочетания белого, кремового, коричневого, серого, зеленого, голубого, розового. Чтобы добавить яркости можно выбрать красочные акценты желтого, василькового, сиреневого. Избегайте слишком пестрых сочетаний. Живые цветы тоже подойдут. Для торта подойдут садовые, полевые цветы, зелень, а еще лесные ягоды. Для праздничного кэнди-бара - домашнее печенье, пироги и кувшины с молоком. На подарки - баночки с домашним вареньем или медом.
Вместо роскошно украшенного подноса или стола, торт можно поставить на пеньке или срубе, сене, ветвях деревьев, оформить место мхом, мешковиной, льном, хлопком, ситцем, веревками. Необычная идея - презентация десерта на качелях. Если свадьба на природе, ее можно прикрепить под кронами деревьев, если же в ресторане - сделать специальный каркас и украсить его натуральными тканями, ветвями, цветами.
Сладкий прованс
Прованс - сельский, но в то же время очень изящный стиль, который еще называют французским кантри. Его основа - натуральная красота, простота и разнообразие красок прованских пейзажей. Изумрудные виноградники, бескрайние долины лаванды, серебристые оливковые рощи, бурное Средиземное море и безоблачное голубое небо, под которым неторопливо течет жизнь юго-восточного региона Франции. Кроме природы, в Провансе удивительная кухня: изысканные сыры, вина, душистый хлеб, мед, фрукты и ягоды. Поэтому свадебный торт уместно украсить свежими ягодками и фруктовыми плодами или добавить их к начинке. Неотъемлемые ингредиенты - молоко, мед и пряности. Украсить сладкое творению можно кружевом из мастики, веточками масла, лавандой, нежными цветами или мягкой зеленью. Десертный стол прекрасно дополнят французские макаруны, пирог с яблоками, ягодные капкейки и багеты. Что касается цветовой гаммы сладостей - стиля прованс характерны спокойные оттенки: сдержанный розовый, пепельный голубой, сиреневый, белый, кремовый, пастельный зеленый и т.
Романтическим дополнением может стать мини-копия свадебного торта, которую одновременно с молодоженами разрежут маленькие принц и принцесса. Для малышей это будет доказательством их причастности к красивого праздника, а для всех остальных неповторимым трогательным воспоминанием.
Украинская сказка
Альтернативой традиционной украинской свадьбе может стать стилизованное празднования, в основе которого - украинские сказки и забавные мультфильмы. Для настроения организуйте различные казацкие забавы, для антуража используйте: куклы-мотанки, тыквы, вышитые полотенца, полевые маки, ромашки, васильки, подсолнухи, цветные ленты и тому подобное.
Обязательное угощение - запеченный поросенок, домашняя колбаска и вареники. А на десерт - колоритный торт с украшенные забором, сельской избушкой и аистовым гнездышком. Праздничный торт еще можно украсить роскошным венком, как головной убор невесты.
